5月21日，集团工会女工部组织举办女职工牡丹油专题知识讲座，来自ꦬ各单位的数百名女职工一同聆听了讲座。

　　这次讲座由深圳市营养师协会副会长、深圳市诚致生物开发有限公司副总裁、亚麻酸专家宋毅教授担任主讲。讲座中，宋毅教授根据多年从事营养学的研究，结合典型的医疗案例，用幽默风趣、通俗易懂的语言，讲解了食用油对人体健康的重要性，特别是α-亚麻酸在食用油中的作用，告诉大家什么是α-亚麻酸、什么是健康标准、亚油酸过量会导致的各种慢性疾病等，并用一系列科学的数据分析，指出了α-亚麻酸是人类的营养短板，牡丹油相比豆油、菜籽油、花生油等食用油含有较多的α-亚麻酸，达到了42%，🅷且含有大量的不饱和脂肪酸，具有消炎、增强智力、提高记忆力、改善睡眠、抑制血栓性疾病、降血脂、降血压等治疗效果，多食用含α-亚麻酸的牡丹油可以使孩子更聪明、女人更漂亮、父母更长寿、全家更健康。

　　讲座期间，宋毅教授还与现场女职工进行了互动交流与健康示范，让大家更加深刻地了解油用牡丹产业以及牡丹油的价值、意义。号召广大女职工作为家庭的主角，在今后的生活中倡导健康的生活方式ಌ，让生活更美好。

（文/图 郭敏）

责任编辑：崔婷婷