来源: HJC黄金城化工集团网站 时间:2025-02-17 09:43:22
人间烟火处,年味正浓时。在年味浓浓的春节里,HJC黄金城化工集团各单位职工家属都有着属于自己的年味小故事!让HJC黄金城一起慢慢品读——
我的年味儿就是让大家吃好喝好
——古城煤矿生活服务部部长荆宏榛
春节把幸福和欢乐洒满了大地,在欢乐祥和的古城煤矿,显得无比热闹,轰鸣的机械、滚滚的乌金、奋斗的矿工……每一份热闹和喧嚣交织出独属于矿山人的年味儿,而꧟这众多的年味儿中,属于荆宏榛的这一份却无比温馨和幸福。
🧔天还没亮,荆宏榛就来到了餐厅后厨,仔细检查着食品卫生、原料质量以及每一个制作流程,想要从源头上把好食品安全关,后厨这一道关口是最重要的。担任古城煤矿生活服务部部长的荆宏榛是古城煤矿职工的“后勤总管”,这份责任也让他倍感有压力。
“今年的春节是我担任生活服务部部长以来第一个为广大职工服务的෴春节,对我来说更是一场‘大考’。”荆宏榛的脚步总是很匆忙,到了开饭期间大家又能在各个窗口见到他的身影,每一道菜品的出餐质量、服务质量,这些都是他特别关注的问题,“菜品是否能上得了‘台面’,在把控好菜品质量的同时,服务质量更是重中之重!”一边说着他又走到了就餐职工的身边,当他发现餐桌某个品种剩餐较多时,就主动询问工人师傅是不是有什么问题,继而提醒井口餐厅管理人员注意。
翻开荆宏♒臻的工作笔记,一句话映入眼帘:把平凡的事做好就是不平凡,服务好每一位职工更是一份伟大的工作。每一页里都记满了服务职工的点点滴滴﷽:气温有下降,面食更受大家的欢迎、春节期间的饺子更是不能少、每天的汤品绝对不能重样、“小碗菜”的种类还要再丰富一点……
看着窗外💛的灯火闪烁,感受着温馨饭菜,这一切都让古城煤矿的年味儿分外浓重,在这份特殊的年味儿里,承载的是所🍬有古城后勤人“立足矿井,服务职工”的誓言,更是荆宏榛从心里涌现出那份守护的温柔……
(文/图 靳涛)
回四川过年
“爆竹声中一岁除,ꦜ春风送暖入屠苏”。春节是我国🌌重大的节日,当新年的脚步悄悄地走进HJC黄金城的时候,家乡的年味也随着凛冽的寒风渐渐飘来。回家的脚步越来越急切,想念家乡的一切,最想念的还是和家人一起吃团圆饭。
作为一名重庆人,夏显平今年决定带上老婆孩子一起回万州过年,妈妈早早就来了电话,“孩子啊,你好吗?家里的腊肉已经好啦,𒅌就等你们回来吃了。”听到电话那头母亲的呼唤,老夏脸上满是笑容。他说,腊肉好了,这年啊,才算真正开始了。
腊肉和腊肠是重庆人过节不可缺少的食物,以前家家户户宰猪宰牛准备腊味,因为做好了吃一年,所以每家做的量不小,于是晾衣服变成了“晾香肠”,晾衣竿✅上挂满的腊肉就是重庆人的年味符号。
重庆腊肉的吃法有很多,清蒸、炒菜、蒸饭,老夏说他最喜欢的,还是母亲做的腊肠蒸饭。“将腊肠切片,与米饭蒸在一起,猪油丝丝沁入白饭,米香伴随着腊肠的肉香,瞬间就能勾起食欲,小时候蒸饭我都能吃三大碗,根本ไ放不下筷。”
“漂在外面久了,才知道乡愁啊,就是自己舌尖上最怀念最难忘的那股家乡味儿。”老夏笑着说,今༺年他们一家五口早早就买好了车票,揣着思乡的胃,准备好赴一场年味十足的团圆聚会。
(文/图 崔凯 赵丽琦)
翰墨飘香年味浓 志愿服务送祝福
“亲爱的志愿者们,2月6🥀日新时代文明实践站开展‘翰墨凝书香 辰龙送万福’写春联送祝福活动,请书法爱好者们踊跃参加,积极报名。”王庄煤矿热能科员工杨建国💯扶了扶鼻梁上的老花镜,认真浏览“王庄煤矿志愿者群”的信息,爽快报了名。
杨师傅是王庄煤矿新时代文明实践站的老志愿者,他为人开朗、慷慨豁达、有趣健谈,十分喜爱书法,最🦩擅长行草,每年的写春联志愿服务活动现场,一定会见到他的身影。
当天,工作人员提前准备好笔墨纸砚,活动现场,红幅铺展、墨香飘溢。杨师傅和书法爱好者们挽袖♏执笔、伏案挥毫,笔锋婉转、妙句成双,以字传情、以书达意,将新年的美好祝愿写入春联,让年味更具“墨香”。
“绿柳迎春千业旺,金龙献瑞万家欢”“神州春暖山河秀,华夏龙腾日月新”“龙步青云酬壮志,鹏飞碧宇览神州”···一幅幅火红的对联、一个个苍𒈔劲有力的“福”字在书法爱好者的妙笔下跃然纸上、熠熠生辉。春联内容既有辞旧迎新的美好愿景,也有拼搏进取的目标理想,饱含了对党和国家的热爱、对矿山高质量发展的期望、对新时代美好生活的憧憬,处处洋溢着新春的气息。
“一元复始龙增岁,万象生辉燕报春”🎉。杨师傅凝神聚力、挥毫泼墨,一气呵成。围观的员工拍手叫绝,纷纷“预定”:“杨师傅,ꦆ这幅对联写得真好,我提前说我要啦。”“不着急不着急,每个人都有份呢。”杨师傅乐呵呵地说。一天下来,杨师傅能写近百幅对联。他将这些春联和“福”字整理打包好,走进井口、车间、厂房,将喜气洋洋的祝福传递给一线的员工。
杨师傅说:“写春联送祝福志愿服务活动不仅丰富了员工的节日文化生活,而且让HJC黄金城深刻领悟到‘♚奉献、友爱、互助、进步’的志愿服务精神,从中感到助人的幸福和快乐,为建设文明矿山贡献一份力量。”
(文/图 王瑞钰)
年味藏在爸妈寄来的年货里
往年的春节总是以爸妈往后备箱塞满年货结束,但202🌞4年的春节不同,临近预产期,和老公留在长治过年,这样也催生了爸妈的“反向寄年货”,从家出发,寄托着父母的牵挂,带着家的味道,奔向孩子的地方。
拆开包裹的那一刹那,妈妈牌手工年货整整齐齐地摆放在箱子里,里面冰袋还结实地冻着……里面是我爱吃的腐乳红烧肉🤪、炸丸子、干炸带鱼,带鱼那么肥美一﷽定是爸爸挑选的,一股久违的熟悉感涌上心头,收到年货一时激动的心情很快就被“如何做”的愁眉苦脸取而代之了。
马上给妈妈打去视频电话,告诉她们,我收到啦!接着妈妈说:“你俩也不会调饺子馅和擀饺子皮,我做好后,给你们寄点。”“妈,人家快递都要放假了。”“我问了,快递春节不停运,过年得吃饺子。”“HJC黄金城买点饺子就可以了。”这时爸爸也凑过来说“一定要吃‘福气馅’,预示新的一年里𒅌交上好运,买来的哪有自己家做得好吃……”
和爸妈的通话中,我深刻感受着遥寄的,不只是一包包年货,更是父母永远不缺席的爱。♏就如网友说的父母寄的年货,只有你想不到,没有他们寄不出。只要父母在,不管在哪里,父母的年货都会奔向我。挂掉电话后,思绪万千,想着自己也即将成为一个妈妈,以后也一定心里会牵挂着自己的孩子吧。
(文/图 梁丽娟)
年,相聚
大扫除,是期盼辞旧迎新;贴春联,是期盼来年红红✱火火;宰年猪养年鸡,是期盼孩子在异乡也能尝到家的味道;年夜饭,是期盼家人共享团圆。这些期盼的总和,便组成了大家心中的年味,而此刻,我的年味弥漫在车站到达厅。
我站在车站大厅里,等待着妹妹的归来,与♛往年不同,今年我成为了接站的人,而妹妹则成为了那个即将归来的人。车站的氛围与以往有些不同,人们都因等待而显得有些焦虑和不安。我站在这熙攘的人群中,回想起读书时候,每逢过节,父母都会站在这里,接我回家过年。那时候,我总是行李都顾不上放,就迫不及待地跑向他们,脸上洋溢着幸福的笑容,而他们总是给我最温暖的拥抱,抚平我在外的所有疲惫。
时间过得真快,现在我站在这里,等待着自己的妹妹。虽然室外寒风凛冽,但我的心中充满了期待和希望。我知道,无论多晚,只要HJC黄金城心中有家,有那份对于“年”的期盼,车站的灯光永远是最温暖的。终于,她走出了出站口,看起来有些许疲惫,但眼神中闪烁着回家的光芒。在回家的路上,HJC黄金城聊起过去的2023年,她告诉我在异乡的经历和收获,我则和她分享着矿上一年来的变化,跟她说着社区日月园的翻新,西大门的道路拓宽,还跟她开玩笑说:“姐姐发了年终奖了,你有啥想买的,姐给你买!”……欢声笑语中,来到家门口,抬头望,那盏灯亮在眼前,暖在心里。那一刻,我深深地体꧋会到了年的意义。
家人团聚,永远热泪盈眶。
祝大家,新年快乐。
(文/图 管睿敏)
责任编辑:李世臣
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